Bếp trưởng Rene Redzepi tại nhà hàng số 1 thế giới Noma ở Copenhagen (Đan Mạch) đã quyết định mang món ăn của ông hòa quyện vào ẩm thực Nhật Bản khi mở một cửa hàng tạm thời trong 6 tuần ở đất nước mặt trời mọc vào năm 2015.
Bếp trưởng Rene Redzepi tại nhà hàng số 1 thế giới Noma ở Copenhagen (Đan Mạch) đã quyết định mang món ăn của ông hòa quyện vào ẩm thực Nhật Bản khi mở một cửa hàng tạm thời trong 6 tuần ở đất nước mặt trời mọc vào năm 2015.